伊佐市立大口東小学校の３年生14人が２月３日、育てた大豆を使って豆腐を作りました。国語で「すがたをかえる大豆」を学習しており、児童は実際に栽培し、大豆がどんな食材に変わるかを学びました。同校区コミュニティ協議会が協力して…続きを読む

さつま町広瀬の「みつこ農園」で、マンゴーの花が咲き始めました。今年は芽の揃いは良かったものの開花にばらつきがあるそうです。松比良美津子さんは「管理を徹底し、今年も甘くておいしいマンゴーに仕上げたい」と話しました。同園では…続きを読む

 No.155 JA北さつま広報誌『くろーばー』2023年 2月号(8.2MB) 特集：日本の食べ物が大ピンチ！！ 「食料安全保障」って何ですか？ 広報誌｢くろーばー｣はPDF形式で公開して…続きを読む

さつま町広瀬の新生みかん生産組合で「十万温州みかん」の出荷がピークを迎えています。収穫後50日間ほど貯蔵し熟成させることで、糖度が高くコク深い味わいに仕上がっています。「十万温州みかん」は生産量が少ない希少品種。通常の温…続きを読む

ＪＡ北さつま東郷支所は１月22日、体験学習を通じて食と農の大切さを学んでもらおうと、親子食農体験を開きました。支所ふれあい活動の一環で初めての取り組み。５家族12人が参加し、管内の特産品であるハウスキンカンの収穫とジャム…続きを読む

伊佐市のＪＡ北さつま大口育苗センターで１月23日、伊佐総代区葉たばこ播種式がありました。生産者やＪＡ、行政関係者らが参加し良質葉の生産と豊作を願いました。今回からコーティング種子を取り入れ、関係者は播種機を使って苗箱に移…続きを読む

ＪＡ北さつまは１月20日、薩摩中央家畜市場で川薩地区「牛飼塾」を開きました。若手を中心とした和牛繁殖農家向けの勉強会で、県肉用牛振興協議会川薩支部などと連携して2016年から行っています。今回は第12回全国和牛能力共進会…続きを読む

伊佐市大口山野の猩々農園㈱で、四つ葉のクローバーのような形をしたトマトが収穫されました。猩々義秋代表は「こんな縁起の良い形をしたトマトは初めて見た」と驚いていました。同園は20㌃のハウスで、大玉トマトとミニトマトを栽培し…続きを読む

第63回動物愛護の作文コンテスト（小学生の部）で入賞した、伊佐市の羽月西小学校３年の楠八重哉斗君（８）が市役所を表敬訪問しました。表彰式は東京であり、名誉総裁の常陸宮妃華子さまから賞状を受け取った楠八重君は、「うれしかっ…続きを読む

ＪＡ北さつまの薩摩中央家畜市場で１月15、16日の２日間、子牛せり市がありました。１頭当たりの平均価格は67万4013円。前回（12月）より1981円安での取引となりました。今年初めてのせりには雌271頭、去勢295頭が…続きを読む