ＪＡ北さつま祁答院支所は２月１５日、薩摩川内市の藺牟田地区コミュニティセンターで支所ふれあい活動の一環として「伝承料理教室」を開き、地域の子どもたちと保護者、ＪＡ職員ら２６人が参加しました。
　参加者はレシピを見ながら、県の郷土菓子「いこ餅」と、祁答院地区で「バー飯」と呼ばれ、家庭の味として親しまれる、おこわを作りました。
　参加した保護者は「今まで食べたことはあっても、作り方やレシピを知らなかったので勉強になった。自宅で子どもと一緒に作ってみたい」と喜んでいました。
　ＪＡ祁答院支所の木場積幸支所長は「食の伝承も食育の一つ。地域の人たちが興味を持って参加してくれたので良かった」と話しました。