ＪＡ北さつまは９月27日、農産物検査員の鑑定力向上を図るため、ＪＡ本所で技能確認会を開きました。農産物検査資格を持つＪＡ職員が参加し、水稲うるち玄米やもち米、大豆の鑑定を行いました。

品目ごとに分けられたサンプルを入念に見比べ、色や形質などに注意しながら厳格な等級格付けに努めていました。

10月から普通期米の検査が始まります。ＪＡ職員は「鑑定眼をしっかり養い、基本を忠実にレベルの高い鑑定を心掛けたい」と話しました。