薩摩川内市にあるＪＡ北さつま矢倉選果場で「さつま新ごぼう」の出荷が始まりました。今年度産は播種前後の降雨不足による生育の遅れが発生しましたが、品質は良好です。収穫は４月上旬頃まで続きます。

　ＪＡごぼう部会では25人が19.4㌶で栽培しています。主な出荷先は関東、関西、福岡方面の市場で、今年産は出荷量１６８㌧、販売金額８７３６万円を計画しています。

　「さつま新ごぼう」は、香り豊かで色が白く食感が良いのが特徴で、市場関係者からも高評価を得ています。食物繊維とマグネシウムを多く含み、煮物や揚げ物のほか、サラダにも適しています。ＪＡでは各市場関係者との情報交換を密にして取り組み、有利販売に努めます。