ＪＡ北さつまたけのこ部会は、早掘りタケノコ「さつまたけのこ」の出発式を10月24日、ＪＡ本所で開きました。タケノコの色、形、艶とも良好で、この日は生産者10人が11.3㌔を出荷。高値取引に期待を膨らませ、東京の豊洲市場に送り出しました。

ＪＡ管内の竹林面積は約2000㌶で県内一。今年は収穫間近の台風の影響で竹林の整備が遅れ、例年より１週間ほど遅い初出荷となりました。今年産は出荷量20㌧、販売額2000万円を見込んでいます。

出発式には生産者やＪＡ、行政関係者が参加。木下守部会長は「竹林整備を行い、わずかな膨らみを探して一本ずつ丁寧に収穫している。今後も品質向上と竹林管理を徹底し、鮮度の高い『さつまたけのこ』の生産拡大に努めたい」とあいさつしました。

「さつまたけのこ」は毛並みが良くて柔らかいのが特徴。えぐみが少なく風味が良いことから高級料亭での引き合いが強くなっています。青果用の収穫作業は来年３月まで続きます。