日本穀物検定協会は２月23日、平成28年産米の食味ランキングを発表しました。鹿児島県北産「あきほなみ」は、食味が最も良いとされる「特Ａ」を４年連続連続で獲得しました。県北産「ヒノヒカリ」はA’でした。

「あきほなみ」は鹿児島県農業開発総合センターで育成された品種です。出穂期が遅いため、高温による品質低下を受けにくいほか、耐倒伏性が強く収量性が高いのが特徴で、県の奨励品種に採用されました。

ＪＡ北さつま管内の伊佐市、さつま町が主な産地で、生産者の栽培技術向上により、食味が良く高品質な米が生産されています。